La grattugia professionale GI, può grattugiare qualsiasi tipo di formaggio duro, pane, frutta secca, biscotti. Grata di protezione in acciaio allo scarico e interblocco al carico del formaggio per evitare il contatto con gli organi in movimento. Motore ventilato con termica di serie. Interruttore protetto da membrana in lattice di gomma. In regola con le normative vigenti.