Vetrina Class
Class
 
La gamma di Class comprende 4 moduli lineari e 3 curvi, nelle versioni gelateria, pasticceria, pralineria, snack caldo secco e caldo bagno maria, con il motore a bordo o remoto.
Class si caratterizza per il design di tendenza e modernità ma anche per i particolari tecnologici e di grande effetto. La parte superiore dei fianchi esterni è in vetro camera temperato e, nella versione gelateria, anche riscaldato. Il fianco acquista grande personalità grazie alla particolare forma e alla serigrafia esclusiva.
 
 
CLASS GELATERIA
 
 
_ Vasca monoblocco schiumata in poliuretano iniettato a 40 kg/m3.
_ Termostato elettronico con visualizzatore temperatura e ripetitore lato Cliente.
_ Vetri frontali temperati apribili verso l'alto.
_ Vetri laterali: camera, temperati, riscaldati e pirolitici.
_ Piano espositivo inclinato di 9°.
_ Facilità di accesso alla vasca.
_ Sbrinamento a gas caldo o inversione di ciclo.
_ Tropicalizzazione optional: unità condensatrice remota testata a +43°C ambiente.
_ Certificata CE per l'Europa, Gost Standard per la Russia e ETL per il Nord America.
_ Optional: ruote e lavaporzionatore.
_ Test a 35°C e 60% U.R.
_ Modulo con temperatura differenziata.
_ Canalizzabile con tutti gli altri servizi della linea Class.
_ Disponibile nei moduli lineari (vaschette da 360x165 / 360x250): 110 (6+6 / 4+4); 160 (9+9 / 6+6); 210 (12+12 / 8+8); 320 (18+18 / 12+12);
Moduli curvi (vaschette trapezoidali): Angolo 1/30°_(7+6); Angolo 2/30°(6+7); Angolo 2/45°_(5+7).
 
SEZIONI VETRINE
 
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 VASCHETTE GELATO
 
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CLASS 4 STAGIONI
 
CLASS è disponibile anche nella versione '4 stagioni', in grado di funzionare sia come gelateria (-14°C-18°C) sia come pasticceria (+2°C+8°C con almeno il 70% di U.R.), attivando semplicemente il pulsante di commutazione.
 
 
CLASS PASTICCERIA/SNACK FREDDO
 
Il piano espositivo refrigerato è formato da cassetti estraibili di dimensioni diverse (VERSIONE CASSETTI) o piano fisso continuo (versione FIX) con finiture interne in acciaio inox AISI 304 finitura lucida. Dotazione di due + una (versione con cassetti) mensole espositive di serie di
mm 240 in cristallo; a richiesta possono essere fornite plafoniere per la sottrazione di calore con chiller. L'impianto di refrigerazione (T°+2/ +8°C) ventilato con circolazione d'aria è a mandata unica. Sistema anticondensa tramite vetrino interno di contenimento del freddo.
Per un ottimale mantenimento dei prodotti di pasticceria l'impianto refrigerante è stato progettato per ottenere un adeguato indice di U. R. (70 - 80%). Impianto con sbrinamento a pausa e scarico previsto a terra (vasca evapora condensa con resistenza elettrica, optional). Struttura dotata di unità condensatrice a doppia ventola di cui la seconda pressostatata: il tutto si traduce in meno
calore e meno rumore per l'operatore. Le vetrine pasticceria con cassetti o piano fisso possono essere fornite con unità condensatrice incorporata (UC) o senza (NUC). Prove effettuate in classe climatica 35°C / 60% U.R. Possibilità di inserimento di mensola calda nelle versioni lineari.
 
SEZIONI VETRINE
 
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MODULI
 
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CLASS PRALINERIA
 
Sostanzialmente ha le caratteristiche strutturali delle vetrine Fix lineari, ma un diverso impianto di refrigerazione
(temperatura +14°C - U.R. 45%) adatta a mantenere prodotti a base e/o ricoperti di cioccolata. Le due mensole espositive (non refrigerate) in dotazione sono complete di plafoniera illuminata con eventuale possibilità di sistema per la sottrazione di calore. La vetrina è fornita con unità condensatrice incorporata (UC)
 
SEZIONI VETRINE
 
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MODULI
 
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